Ramses Huismoeder ist ein Smoked Brown Ale von Ramses Bier, ansässig in Hooge Zwaluwe und eine Pioniersstimme im niederländischen Craft Beer seit den 1990er Jahren. Dieses charakteristische Bier erhält seinen einzigartigen Charakter durch die Zugabe von Lapsang Souchong Butterfly Tee während der Abfüllung – ein chinesischer Tee, der für seine ausgeprägten Rauch- und Feuer-Noten bekannt ist.

Die Kombination aus geräuchertem Malz und Tee erzeugt ein komplexes Aromaprofil mit tiefem Rauch, gerösteten Malztönen und subtiler Bitterkeit. Das Bier schenkt sich dunkelbraun bis schwarz mit einer vollmundigen, cremigen Schaumkrone ein. Am Gaumen balanciert die malzige Wärme mit den charakteristischen Rauch- und Feuer-Aromen des Tees und endet mit einem angenehmen trockenen Nachgeschmack.