Ramses Houtworm ist eine Zusammenarbeit zwischen Ramses Bier und Hommeles aus Houten. Dies ist eine Rye IPA – ein India Pale Ale, das mit Roggen gebraut wird, was dem Hopfencharakter eine charakteristische Dimension verleiht. Ramses Bier, ein Pionier der niederländischen Craft-Beer-Szene seit den 1990er Jahren, ist für Biere mit Kühnheit und Charakter bekannt.

Die Houtworm kombiniert die kräftige Hopfenbitterkeit eines IPA mit den warmen, würzigen Noten, die der Roggen mit sich bringt. Das Ergebnis ist eine interessante Variation des klassischen IPA-Profils, bei der der Roggen subtile Textur und vielschichtige Aromen beiträgt.