De Strijdende Kater ist ein Gemeinschaftsbier von Ramses Bier und De Bierderie, das als Tribut an Oscar Wagner, einen Pionier des Craft-Brewing, der 2015 an ALS starb, kreiert wurde. Dieses starke Brown IPA verbindet den Körper und die Tiefe eines Imperial Ale mit dem ausgeprägten Hopfencharakter eines IPA.

Mit 10% ABV und 60 IBU balanciert das Bier robuste Malznoten mit zitrusbetonter Hopfenbitterkeit. Es verkörpert Ramses' Craft-Philosophie: kühne Aromen und unverschämter Charakter. Die Zusammenarbeit spiegelt den Geist der niederländischen Craft-Beer-Szene wider – gemeinsame Leidenschaft und gegenseitiger Respekt.

De Strijdende Kater bleibt ein bedeutungsvoller Ausdruck von Gemeinschaft und Innovation im niederländischen Brauwesen.