ROTT. Wine ist ein kräftiges Barleywine von ROTT. Brouwers, einer in Rotterdam ansässigen Craft-Brauerei, die 2014 gegründet wurde, als der Hobbybrauer Olivier und seine Partnerin Lisette ihre Leidenschaft in Produktion umwandelten. Die Philosophie der Brauerei ist es, moderne, charaktervolle Biere zu brauen, die die Momente des Lebens feiern.

Mit 10,7% ABV ist dies ein vollmundiges Barleywine mit Aromen von Tonkabohne, Vanille, Karamell und Toffee. Am Gaumen entstehen Noten von Milchschokolade und Kaffee, umhüllt von einem weichen, cremigen Mundgefühl. Eine moderate Bitterkeit bietet Zurückhaltung, ohne den komplexen Malzcharakter zu überlagern.

Ideal zum Genießen im Winter, am besten langsam und zum Teilen.