Borbecker Helles Dampfbier von Privatbrauerei Jacob Stauder belebt eine fast vergessene deutsche Dampfbier-Tradition mit historischen Rezepten der ursprünglichen Borbecker Dampf-Bierbrauerei wieder. Dieses lagerbierähnliche Bier verbindet den klassischen Untergärungscharakter mit verfeinerten fruchtigen Noten.

Mit klarer, goldener Farbe und stabilem weißem Schaum eingegossen, eröffnet sich das Bier mit honigartigen Malz- und Getreidenaromen. Der Gaumen ist weich und angenehm und offenbart brotiges Toffee-Malz, Heu- und Strohnoten mit einem leichten fruchtigen Unterton. Mittlere, erfrischende Karbonisierung bleibt sanft am Gaumen und macht diesen historischen Stil zugänglich und leicht zu trinken.