Gaffels Sonnen Hopfen ist ein American Pale Ale, das von der Privatbrauerei Gaffel Becker in Köln gebraut wird. Dieses Craft Beer folgt dem deutschen Reinheitsgebot und verwendet nur Malz, Hefe, Wasser und Hopfen ohne Zusatzstoffe.

Gebraut mit Citra-Hopfen aus dem Yakima Valley in Washington bietet es ein blumiges, zitrusbetontes Aroma. Der Gaumen balanciert helle Zitrusnoten – Grapefruit und Zitronenschale – mit brotigen, getreidigen Malzcharakter. Sauber und zugänglich zeigt dieses Pale Ale gute Zurückhaltung in der Bitterkeit und ist ein leicht zu trinkender Ausdruck einer der innovativsten Brauereien Kölns.