Das 't Ommer Blondje von BierBrouwerij De Pauw ist ein obergäriges blondes Ale aus Ommen mit einem honigartigen Charakter, der ohne tatsächliche Honigzugabe erreicht wird. Mit 6,5% ABV präsentiert dieses traditionell gebraute Bier das Engagement der Brauerei für Handwerk und Einfachheit.

Alle Pauw-Biere sind ungefiltert und unpasteurisiert, mit Nachgärung in der Flasche. Diese natürliche Reifung ermöglicht es dem Bier, im Laufe der Zeit an Komplexität zu gewinnen. Das 't Ommer Blondje ist ein frisches und fruchtiges blondes Ale, das hervorragend zu Salaten, Geflügel und weißem Fisch passt.