Paulaner braut seit 1634 in München und kreierte 1986 das weltweit erste alkoholfreie Weissbier. Dieses Weißbier Alkoholfrei folgt der bayerischen Brautradition mit Malz ausgewählter Mälzereien, Hopfen aus der Hallertau-Region und Münchner Hefe.

Das Aroma offenbart süßes Malz, Brot und Honig mit subtilen Fruchtnoten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, weiches Profil mit Toffee, Vanillecreme und einem Hauch von Banane – charakteristisch für Weissbier, aber verhaltener als alkoholhaltige Varianten. Der Abgang ist sauber und angenehm süß.

Der Körper ist bemerkenswert vollmundig für ein alkoholfreies Bier, mit sanfter Karbonisierung und geschmeidiger Textur. Eine ausgewogene, verfeinerte Wahl für diejenigen, die den Genuss von traditionellem Weissbier ohne Alkohol suchen.