Paulaners dunkles Weizenbier trägt das Brauererbe Münchens, das bis 1634 zurückreicht, als Paulaner-Mönche ihr Handwerk erstmals etablierten. Dieses ungefilterte Dunkelweizen verbindet die weichen, fruchtigen Ester der Weizenfermentation mit dem tieferen Malzcharakter dunklerer Getreidesorten. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, weiches Bier mit Karamell- und Nussuntertönen, ausgewogen durch sanfte Gewürznoten aus traditioneller Hefe.

Mit 5,3% ABV bleibt es zugänglich und speisefreundlich und zeigt die technische Meisterschaft Bayerischer Braumeister.