Über

Cornet ist ein kräftiges blondes Ale der Brouwerij Palm, das sich durch Eichenchips während des Brauprozesses auszeichnet. Diese Technik verleiht dem Bier einen charakteristischen Vanillearoma und eine seidige Mundtextur. Mit 8,5% ABV hat das Bier echte Substanz und Präsenz. Die Einschenk offenbart eine hellgoldene Farbe mit einer großzügigen weißen Schaumkrone. Die Aromen verbinden belgische Ale-Hefewürze mit subtilen Eichen- und Kräuternoten. Am Gaumen unterstützt ein solides Malzfundament den sanften Eicheneinfluß, Vanilleuntertöne und zarte Fruchtcharaktere—Erdbeerhints entstehen neben dem Holz. Der Abgang ist trocken und sauber, mit anhaltendem Eicheneinfluß.