La Trappe PUUR ist ein biologisches obergäriges Trappisten-Ale, das von der Brauerei De Koningshoeven in Berkel-Enschot, Niederlande, gebraut wird. Hergestellt ausschließlich aus natürlichen Zutaten – Malz, Hopfen, Hefe und Wasser aus der eigenen Quelle der Abtei – verkörpert dieses hellblonde, leicht trübe Ale das Engagement der Brauerei für Reinheit.

Eine kräftige Schaumkrone krönt den Ausschank. Das Aroma ist frisch und fruchtig, geprägt durch den Hefencharakter. Am Gaumen entstehen saubere Zitrusnoten und grüner Apfel, mit einem getreidigen Körper und einer angenehmen, anhaltenden Bitterkeit, die sich zu einem halbtrockenen Abgang verengt.

Mit 4,7% ABV ist PUUR ein zugänglicher, erfrischender Ausdruck der Trappisten-Brautradition und beweist, dass Zurückhaltung und Qualität nicht im Widerspruch stehen müssen.