Strip ist ein Zitrus-Witbier, das von Oedipus Brewing in Zusammenarbeit mit ihren Nachbarn im SkateCafe Amsterdam im Hamerkwartier-Viertel gebraut wird. Dieses 5%-Bier feiert die Energie und das Gemeinschaftsgefühl, das das Viertel prägt. Es ist ein zugänglicher, erfrischender Ausdruck der kreativen Philosophie der Brauerei.

Gebraut mit Koriander, Orangenschale und amerikanischen Trockenhopfen bietet Strip einen frischen Geschmack mit würzigen und Zitrusnoten. Das Bier hat einen knackigen, lebendigen Mundgefühl mit trockenem Abgang und subtiler Säure, was es zu einer lebendigen Einführung in den Witbier-Stil macht.