La Trappe Isid'or Special Edition 2019 ist eine leichtere Interpretation des klassischen Trappisten-Ales aus dem Kloster in Brabant. Gebraut zum zehnten Jubiläum von Isid'or, präsentiert sich dieses goldbraune Ale mit 6,5% ABV mit zwei experimentellen Hopfensorten, die Frische und fruchtigen Charakter in den Vordergrund stellen.

Das Bier vereint ein volles, abgerundetes Mundgefühl mit Zugänglichkeit. Fruchtnoten dominieren das Aroma und den Gaumen, ergänzt durch subtile Karamellnoten. Dies ist ein Trappisten-Ale, das sich geschmeidig und einladend trinkt, ohne dabei schwere Komplexität zu bieten.