Nerdbrewing Break Imperial Apple Pie Stout ist ein vollmundiger, süßer Imperial Stout mit einem unerwarteten fruchtigen Charakter. Die Brauerei, gegründet 2015 von Hannes Gruber und Karin Carlsson, entwickelte diese Break-Serie als eine Linie von aromatisierten Imperial Stouts mit kühnen Geschmacksprofilen.

Dieses Bier verwebt Apfel, Zimt und Vanille in einen Milk Stout mit 10,8% ABV. Die Aromen sind sanft, aber deutlich, während der Gaumen weich bleibt mit Keksnoten und einer subtilen Säure vom Apfel. Es ist ein Bier, das Dessert und Getränk verbindet, ohne dabei zu süßlich zu werden.