De Roos Winterbier ist ein saisonales belgisches Ale der Museumbrouwerij De Roos, der einzigen authentischen Dorfbrauerei der Niederlande, die seit 1877 in Hilvarenbeek ansässig ist. Dieses dunkle und geschmackvolle Ale wird mit 8% ABV in einem unter Denkmalschutz stehenden Gebäude unter Verwendung von originalem Equipment aus dem 19. Jahrhundert gebraut und verkörpert die Wärme traditioneller Winterbrau-Praktiken.

Dieses saisonale Angebot ist für begrenzte Zeit erhältlich und präsentiert einen süßen und fruchtigen Charakter, der sich für die kälteren Monate eignet. Die Brauerei selbst ist ein lebendes Museum, in dem 130 Freiwillige seit 1995 das Handwerk bewahrt haben. Besuchen Sie das Verkostungszimmer auf dem Vrijthof, um dieses Bier zusammen mit dem authentischen arbeitenden Erbe der Brauerei zu erleben.