Maredret Triplus ist ein Trappistenbier der Schwestern der Abtei Maredret in Belgien, gebraut in Partnerschaft mit der John Martin Brewery. Dieses 8%-Tripel zeichnet sich durch die Verwendung von Dinkel und Kräutern wie Koriander und Salbei aus und lässt sich von der heiligen Hildegard von Bingen inspirieren.

In der Nase entsteht ein angenehmes Frühjahrsaroma mit Zitrusnoten. Der Gaumen ist deutlich würzig mit ausgeprägter Hopfenbitterkeit, ergänzt durch das blumige und nussige Aroma des Dinkels. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit wärmenden Alkoholtönen, die den starken Charakter des Bieres abrunden.