Magic Rock Brewing aus Huddersfield arbeitete mit der vietnamesischen Brauerei Heart of Darkness an Saigon Fog zusammen, einem hazy Session IPA, benannt nach dem berüchtigten Dunst, der die Stadt Saigon bedeckt. Das Bier verwendet London Fog Hefe für Balance und Saftigkeit im gesamten Geschmacksprofil.

Citra, Mosaic, Ekuanot und Sabro Hopfen prägen das Geschmacksprofil, ergänzt durch hinzugefügte Lychee – ein vietnamesisches Grundnahrungsmittel, das zarte Süße und subtile Blütennoten bringt. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Bier mit komplexem, aber weichem Zitruscharakter und tropischen Fruchtnoten.

Mit 4,8% ABV ist Saigon Fog so konzipiert, dass es sessionierbar ist, ohne Kompromisse einzugehen. Weiche Zitrus- und tropische Noten machen es unglaublich zugänglich und laden dich zu einem weiteren Glas ein.