Lux Brewery's Luxe Frambozen Stout verbindet den vollmundigen, dunklen Charakter eines Stouts mit einem beachtlichen Himbeer-Zusatz. Das Bier gewann 2018 Silber bei der Dutch Beer Challenge. Auf einer Basis aus vielfältigen Karamellmalzen und gerösteter Gerste aufgebaut und dann mit frischen Himbeeren beladen, erreicht es ein beeindruckendes Gleichgewicht zwischen Kraft und Erfrischung.

Die Himbeeren bringen Säure und fruchtbetonte Noten ein, die die dunklere, geröstete Grundstruktur des Bieres durchbrechen. Kakao- und Schokoladennoten aus dem Malz werden durch das säuerliche, fruchtige Finish ergänzt – ein charakteristischer Ansatz für einen Stout, der die konventionelle Schwere des Stils in Frage stellt.