Leidsch Moons ist ein würziges helles Haferale der Brauerei Leidsch Bier in Leiden, das nach einem Rezept aus dem 15. Jahrhundert gebraut wird. Dieses traditionelle Bier wird aus Hafer, Gerste und Weizen hergestellt und erhält dadurch seinen charakteristischen getreidigen Charakter. Mit 5% ABV und 36 IBU bietet es eine ausgewogene Balance zwischen leichter Süße und moderater Bitterkeit.

Das Bier präsentiert sich goldgelb und trüb mit einer stabilen weißen Schaumkrone. In der Nase zeigen sich Hafer- und Getreidenoten, ergänzt durch würzige und subtile Zitrusnuancen. Am Gaumen entwickeln sich leichte Malz- und würzige Qualitäten, während der Abgang trocken und sauber bleibt. Leidsch Moons passt hervorragend zu fettem und weißem Fisch sowie zu Rohwurst.