Hopus von der Brasserie Lefebvre ist ein starkes blondes Ale, das in Quenast gebraut wird und ein charaktervolles Erbe hat. Ursprünglich als geheime Cuvée für die Hochzeit des Brauers Paul Lefebvre kreiert – zunächst unter dem Namen 'La Cuvée des Mariés' – hat sich dieses Bier zu einer Flaggschiff-Expression entwickelt. Mit 8,3% ABV und fünf Hopfensorten gebraut, bietet Hopus einen kraftvollen und dennoch ausgewogenen Charakter.

Der Gaumen öffnet sich mit süßen Malznoten, bevor eine Kaskade von hopfigen und fruchtigen Aromen entfaltet wird. Eine ausgeprägte Bitterkeit baut sich durch, mit einem trockenen und anhaltenden Abgang. In der echten belgischen Tradition in der Flasche nachgegoren, ist dies ein starkes Blondes, das die Lücke zwischen klassischer Stärke und modernem hopfenbetontem Charakter überbrückt.