Hopus Primeur 2019 von Brasserie Lefebvre ist ein starkes goldenes Ale aus Quenast, Belgien, gebraut mit frisch geernteten Hopfen. Dieses flaschenvergorene Bier entstand aus einer einzelnen 2000-Liter-Charge und ergab fünf unterschiedliche fruchtige Varianten. Hopus besteht aus fünf Hopfensorten und bietet eine kräftige Bitterkeit, die durch fruchtige Noten von Grapefruit und Johannisbeere ausgeglichen wird, mit subtilen Jasminblüten-Untertönen.

Die Nase offenbart typische Hopfen- und Gärungsaromen, charakteristisch für ein starkes, bitteres Bier mit ausgeprägtem Terroir. Am Gaumen trinkt es sich geschmeidig mit vollem Geschmack und einer langen, ausgewogenen Bitterkeit, die verfeinert bleibt. Das Profil ist knackig und vielschichtig, getrieben durch die frischen Hopfenzugaben.