Rudeen vom Brauhaus Bevog ist eine Black IPA, die den offensichtlichen Widerspruch ihres Namens umarmt. Mit einer tiefen Mahagonifarbe und 7,4% ABV verbindet dieses österreichische Craft Beer Stout, Porter und IPA in einer einzigen kühnen Aussage. Die Gärung erzeugt ein cremiges Mundgefühl, während tropische Hopfencharakteristiken – Pfirsich und Steinobst – gegen dunkle geröstete Malz-, Schokoladen- und Karamellnoten spielen.

Das Ergebnis ist gleichzeitig erfrischend und bitter, mit einem harzigen Aroma, das sich für seine Intensität nicht entschuldigt. Eine blumige Hopfenpräsenz verleiht diesem durchsetzungsstarken Bier zusätzliche Komplexität.