Kâld Kletske Trijedûbel ist ein klassisches Tripel, das von Brouwerij Dockum in Dokkum, Friesland, gebraut wird. Dieses handwerklich gebraute Bier wird ungefiltert und unpasteurisiert abgefüllt und orientiert sich an belgischen Brautradditionen.

Das Bier zeigt eine goldblonde Farbe mit cremigem, weißem Schaum. Das Geschmacksprofil basiert auf einer vollmundigen, malzigen Grundlage mit würzigen Noten von Koriandersamen, die während des Brauprozesses hinzugefügt werden. Die Hopfenbitterkeit ist sanft und unterstützend und schafft ein elegantes, zugängliches Tripel trotz seines Alkoholgehalts von 8%.

Der Name Kâld Kletske spiegelt das friesische Erbe der Brauerei wider und belebt eine historische Brautradition in Dokkum wider, als sie 2018 eröffnet wurde.