Kâld Kletske Ljocht wird von Brouwerij Dockum in der friesischen Stadt Dokkum gebraut, wo eine historische Brautradition 2018 wiederbelebt wurde. Dieses helles Blondbier orientiert sich an klassischen belgischen Bierstilen und geht auf Sytze Hoogstins zurück, der 2012 mit dem Homebrewing begann.

Das Ljocht präsentiert sich als robustes Blondbier mit fruchtigen Aromen und vollem Geschmack. Es bietet einen frischen Charakter mit einem angenehmen hopfigen Abgang, wobei die Bitterkeit zurückhaltend bleibt. Das Ergebnis spricht sowohl Pilsner-Enthusiasten als auch diejenigen an, die ein kräftigeres Blondbier suchen.