Jopen Up on Melon-choly Hill ist ein verspieltes helles Lager von Jopen Bier, der in Haarlem ansässigen Brauerei mit Wurzeln in Jahrhunderten niederländischer Brautradition. Der Name und Charakter konzentrieren sich auf Melone und schaffen ein charakteristisches Saisoneralebnis.

Melone dominiert die Nase, unterstützt durch frische Hopfennoten. Der Gaumen bietet Meloncharakter von vorne herein, allerdings mit einer eigenen, ausgeprägten Interpretation statt eines rein natürlichen Geschmacks. Der Abgang ist sauber und trocken, mit einer knackigen, erfrischenden Qualität durchgehend.

Mit 6,5% ABV hat dieses Lager genug Substanz, um sich vollständig anzufühlen, ohne dabei schwer zu wirken. Eine sommerfreundliche Wahl für diejenigen, die fruchtige, zugängliche Lager mit Charakter genießen.