Die in Haarlem ansässige Brauerei von Jopen wagt sich mit diesem Imperial Baltic Porter in ehrgeiziges Territorium vor – gebraut mit Roggen und gereift in American Rye Whiskey und Ardbeg Whisky Fässern. Das Ergebnis ist vollmundig und süß, mit angenehmer Bitterkeit und ausgeprägten Kaffeenoten, die aus der Fasslagerung hervorgehen. Mit 10,6% ABV ist dies ein Bier, das Kontemplation belohnt.

Süß, dickflüssig und mundvoll: Der erste Eindruck setzt den Ton. Die Verbindung von Baltic Porter Malzen und whiskygetränktem Holz bringt Karamell- und Röstcharakter in den Vordergrund, verstärkt durch den wärmenden Alkohol. Der Abgang verweilt mit Eleganz und Tiefe.