Enter the Matrix ist das achte Kapitel in Jopens ehrgeiziger Brauserie: ein New England IPA, der weich und fruchtig ist, ohne Kompromisse einzugehen. Gebraut mit französischen Barbe Rouge-Hopfen, ergänzt durch deutschen Calista und amerikanischen Mosaic, schafft Jopen eine einzigartige Balance zwischen tropischen und Zitrusnoten mit subtilen Hinweisen von roten Früchten.

Dies ist ein NEIPA, der den Charakter der Haarlem-Brauerei definiert: offen für neue Geschmacksrichtungen und unendliche Möglichkeiten. Mit 6,5% ABV wirkt das Bier zugänglich und verfeinert, mit einer sanften Trinkbarkeit, die Jopens Philosophie überraschender Kombinationen widerspiegelt.