Sint-Idesbald Dubbel ist ein vollmundiges, dunkelbraunes Trappistenbier von Brouwerij Huyghe in Melle. Mit 8% ABV präsentiert sich dieses Dubbel mit einem reichhaltigen, wärmenden Charakter und einer dichten hellbraunen Schaumkrone. Das Aroma wird von Karamell- und Malznoten dominiert, die das vollmundige, malzige Profil des Bieres widerspiegeln.

Am Gaumen treffen Karamell- und Toffeesüße auf eine angenehme Bitterkeit. Der Abgang ist warm und anhaltend, mit einer trockenen Bitterkeit, die die anfängliche Süße wunderbar ausbalanciert. Dieses vielseitige Tafelbier passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und anderen deftigen Speisen.