Red Hot Hilly Peppert ist ein Imperial Stout von HillDevils aus Wouwse-Plantage, gebraut mit roten Paprika, die dem Bier einen überraschenden Kick verleihen. Dieses tiefschwarze Stout verbindet den schweren, vollmundigen Charakter des Stils mit einer angenehmen Wärme, die angenehm am Gaumen nachwirkt.

Das Aroma offenbart typische Stout-Qualitäten mit subtiler Malzbitterkeit, aber die roten Paprika fordern durchgehend Aufmerksamkeit. Das Bier ist wärmend und lohnend, allerdings definitiv nichts für diejenigen, die Schärfe meiden. Mit 10% ABV und 74 IBU bietet es ein kühnes, charaktervolles Geschmackserlebnis, das am besten gekühlt genossen wird.