Château d'Ychouffe ist ein charakteristisches Bier der Brasserie d'Achouffe, gelegen in den belgischen Ardennen. Dieses blonde Ale incorporiert Traubenmost in das Gebräu und erzeugt einen knackigen, sprudelnden und besonders fruchtigen Charakter. Mit 8,5% ABV hat es mehr Körper als das Flaggschiff der Brauerei La Chouffe, während es das charakteristische Gewürzrückgrat des Hauses beibehält.

Das Ergebnis ist ein frisches, sprudelndes Bier mit einem echten Sinn für Ort und Handwerkskunst, verwurzelt in der Tradition der Ardennen.