Witte Aap from Guilty Monkey Brewery in Nijmegen ist ein weiches, erfrischendes Witbier. Gebraut mit Weizen und Pilsner-Malz, Cascade-Hopfen, speziellem Hefe und süßer Orangenschale, bringt dieses trübe Weizenbier Zitruscharakter und einen sanften, zugänglichen Geschmack mit sich.

Das Bier öffnet sich weich am Gaumen mit subtiler Süße und einem anhaltenden Abgang. Mit nur 13 IBU verzichtet es auf Aggressivität zugunsten von Balance und Trinkbarkeit. Dies ist ein Witbier, das für Sonnenschein und gesellige Momente konzipiert ist und den Charme traditioneller belgischer Weizenbiere mit dem verspielten Geist der jungen Nijmegener Brauerei verbindet.