Guilty Monkey Brewery wurde 2021 von Oscar Heijnen gegründet und braut charaktervolle Biere mit Persönlichkeit. Das IPA Aap wird mit Mosaic und Magnum Hopfen gebraut und liefert ein beeindruckendes Aroma von tropischen und Zitrusfrüchten.

Dieses IPA präsentiert ein komplexes, vielschichtiges Geschmacksprofil, das Bitterkeit, Süße und subtile Würze ausbalanciert. Der Hopfencharakter reicht von würzig und harzig bis hin zu zitronig und blumig und schafft so ein mehrdimensionales Trinkerlebnis.