Über

Goose Island's Bourbon County Brand Stout 2019 ist ein Imperial Stout, das vor über dreißig Jahren einen ganzen Bierstil definierte. In diesem Jahr in Heaven Hill, Buffalo Trace und Wild Turkey Fässern gereift, bietet er ein intensives Profil, das durch dunkle Früchte, Kakao und Vanille gekennzeichnet ist. Mit 14,7% ABV entwickelt das Bier einen vollmundigen, cremigen Körper, der trotz seiner beträchtlichen Stärke smooth trinkt. Die Nase offenbart Kirsche, Kakao und Karamell mit subtilen Bourbon-Untertönen. Am Gaumen entstehen Haselnuss- und dunkle Fruchtaromen, unterstützt durch ausgewogene Bitterkeit und Eichenwürze aus der verlängerten Fasslagerung. Der Abgang ist sauber und trocken, mit einem wärmenden alkoholischen Ausklang.