Lap of the Gods from Galway Bay Brewery ist ein charaktervoller Saison, der in Eichenfässern gereift ist. Die 2009 von den Freunden Jason und Niall gegründete unabhängige irische Brauerei stellt sich gegen Konventionen mit kühnen, fassgelagerten Abfüllungen.

Gereift in Eichenfässern und mit Brettanomyces vergoren, entwickelt dieser Saison eine ausgeprägte Säure und wilde Komplexität. Die Wildhefe und die Holzlagerung schaffen ein lebendes, sich entwickelndes Bier mit Spannung und Tiefe. Ein Saison, der zum Nachdenken einlädt, nicht zum leichten Trinken.