It's Even More Peaty ist ein Imperial Stout von Funky Fluid, der ehrgeizigen Warschauer Brauerei, die seit 2018 für kühne, zeitgenössische Biere bekannt ist. Mit 10,9% ABV ist dies ein kräftiger Stout mit ausgeprägtem rauchigem, torfigem Charakter.

Das Aroma offenbart intensive Rauch- und Röstgetreidenoten, überlagert von dunkler Schokolade und subtilen Karamellnoten. Am Gaumen dominieren rauchiges Malz und bittere Röstaromen, mit Hinweisen auf Toffee und dunkle Früchte, die Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit einer wärmenden Alkoholpräsenz, die die Kraft des Stouts unterstreicht.

Dies ist ein Bier für ernsthafte Stout-Trinker – ein vollmundiger, kompromissloser Ausdruck von Rauch und Röstung.