Fuller's ESB wird seit 1971 von Londons letzter großer unabhängiger Brauerei gebraut und definiert den Extra Special Bitter Stil. Auf Optic Pale Malt mit Crystal Malt und Flockenmaiskörner aufgebaut, erreicht dieses Amber Ale einen vollmundigen Körper mit verhaltenem Süßecharakter und ausgewogener Komplexität.

Das Aroma vereint süßes Malz und traditionelle englische Hopfensorten – darunter Challenger und Goldings – und bietet florale, zitrusartige und subtile Fruchtnoten. Am Gaumen wird die Malzsüße durch mittlere Hopfenbitterkeit und einen Hauch von Teigcharakter gemildert. Der Abgang wird trocken mit einer anhaltenden Hopfenharz-Note, niemals harsch. Ein Bier von echtem Gleichgewicht, das weiterhin der Maßstab für seinen Stil bleibt.