Fuerst Wiacek Shoegazer ist ein New England-style Hazy IPA, das in Berlin mit 6,8% ABV gebraut wird. Die Brauerei hat 2016 Deutschlands erste kommerziell erhältliche Hazy IPA entwickelt und ist weiterhin für diesen Stil bekannt. Shoegazer wird mit Mosaic und Galaxy trockengehopft und bietet tropische und Zitrusnoten mit Mango- und Grapefruit-Charakter.

Der Gaumen balanciert süßes Malz mit frischen, fruchtigen Hopfen und einem sauberen bitteren Abgang. Ein leichter bis mittlerer Körper mit moderater Karbonisierung erzeugt eine weiche, geschmeidige Textur, die die Hopfenaromatik zur Geltung bringt. Der Nachgeschmack ist leicht bitter und trocken, typisch für die New England-Tradition.