Berlins Fuerst Wiacek setzt ihre Hop Harvest Erkundung mit diesem Single-Hop Mosaic IPA fort, gebraut mit handverlesenen Mosaic-Hopfen von Yakima Chief Hops. Mosaic bringt einen charakteristischen fruchtigen und würzigen Charakter mit sich, der durch Noten von Beeren, Zitrusfrüchten, Mango und Kiefer definiert wird, mit Anklängen von Erdbeere, die Helligkeit hinzufügen.

Das Bier schenkt sich klar mit leichter Trübung in Orange aus und hat ein einladendes hopfenbetontes Aroma. Am Gaumen erwartet Sie süßliche Saftigkeit, ausgewogen durch sanfte Bitterkeit, mit Aromen von Gummibonbons, Orangensaft und Stachelbeeren im Vordergrund. Steinobstnoten – Nektarine und Melone – treten neben subtilen weißen Pfeffer- und Weißwein-Untertönen auf. Ein frisches, modernes IPA, das Hopfencharakter zur Geltung bringt, ohne zu überwältigen.