California Goths von Fuerst Wiacek ist ein Black IPA, der in Berlin gebraut wird und dunkles Malz mit dem charakteristischen, assertiven Hopfencharakter des IPA-Stils verbindet. Mit 6,8% ABV bietet dieses Cascadian Dark Ale ein interessantes Gleichgewicht zwischen gerösteten Noten und knackiger Hopfenbitterkeit. Die Brauerei, gegründet von Georg Fürst und Lukasz Wiacek, hat sich als einer der führenden Craft-Brauer Berlins etabliert und ist für ihren mutigen Ansatz bei hopfenbetontem Brauen bekannt.

Die dunkle Farbe und die rauchigen Untertöne machen dieses Bier eine faszinierende Wahl für diejenigen, die sowohl die Tiefe dunkler Malze als auch die Komplexität von Hopfenbitterkeit schätzen. California Goths passt hervorragend zu gerösteten Gerichten und kräftigen Aromen.