Das Original Leipziger Gose von Bayerischer Bahnhof ist ein traditionelles deutsches saures Weizenbier aus Leipzig, das nach einem Rezept aus dem 18. Jahrhundert gebraut wird. Dieses obergäriges Ale kombiniert 60% Weizenmalz mit Gerste und wird mit Milchsäure, Koriander und Salz während des Kochens gewürzt. Das Ergebnis ist ein erfrischendes, sanft saures Bier mit einem subtilen salzigen Abgang.

Das Bier schenkt sich trüb mit cremigem Schaum ein. Die Nase offenbart Getreide und Koriander mit leichten Zitrusnoten. Am Gaumen entstehen zarte Steinobstaromen neben einer feinen Balance aus Säure, Salz und Würze. Der Abgang ist sauber und trocken, was es zu einem ausgezeichneten Durstlöscher macht.