Das Chaamse Dubbel von Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch ist ein rubinrot gefärbtes Dubbel mit 7% ABV. Diese Brauerei aus Nordholland wurde 2000 als eine der ersten Craft-Brauereien der Niederlande gegründet. Das Bier wird traditionell nur aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut.

Die Nase offenbart Karamell- und süße Malzaromen. Am Gaumen präsentiert es sich mit einer leichten Süße und einer subtilen malzigen Bitterkeit im Abgang, was eine gute Balance erreicht. Dieses wärmendes Bier passt wunderbar zu deftigen Brabanter Gerichten und Eintöpfen.