Dieses Weizenbock aus dem Groninger Baxbier liefert 7,7% ABV mit Charakter und Verspieltheit. Das Bier verbindet die fruchtigen, knackigen Noten, die typisch für Weizen sind, mit dem volleren Körper eines Bock-Stils. Baxbier wurde 2014 von den Freunden Jeroen Bax und Sepp Jansen gegründet und ist zur führenden Craft-Brauerei im Norden der Niederlande geworden.

Das Bier balanciert die charakteristischen Bananen- und Gewürznoten aus seiner Weizenhefen-Gärung mit der Malztiefe, die das Bock-Brauen definiert.