Sorvette von Dois Corvos ist eine Milkshake IPA aus Lissabon, die die amerikanische Diner-Kultur zelebriert. Gebraut mit Gerste, Weizen, Hafer und Laktose, schafft sie eine cremige Grundlage, auf der die Hopfen glänzen können. Das Ergebnis ist ein fruchtiges, saftiges Bier mit tropischen Noten von Ananas und Passionsfrucht, die das goldene Zeitalter der Milkshake-Bars heraufbeschwören.

Mit 7% ABV bietet sie Wärme ohne Schwere, während Laktose ein seidiges Mundgefühl hinzufügt, das gegen den Hopfenbiss spielt. Dies ist ein Bier für diejenigen, die kühne Aromen ohne die Schwere eines traditionellen IPA anstreben.