Über

Distelhäuser Kellerbier ist ein ungefilteres, natürlich trübes Bier der gleichnamigen Brauerei in Tauberbischofsheim, Deutschland. Dieses obergäriges Kellerbier zeichnet sich durch die Verwendung von Weizenmalz aus, das ihm einen fruchtigen Charakter verleiht, der an ein Weizen erinnert. Die 1811 gegründete und seit 1876 von der Familie Bauer geführte Brauerei ist für ihr traditionelles Handwerk bekannt. Die Nase offenbart subtile süßliche Malznoten mit Anklängen von Pfeffer und Lavendel. Am Gaumen kommt die Fruchtigkeit prominent zum Vorschein, unterstützt durch den charakteristischen Hefeton der Obergärung. Dies ist ein vollmundiges Bier mit natürlicher Trübung und einem sauberen Abgang.