Boskeun ist das Oster-Special von De Dolle Brouwers, gebraut im westflämischen Dorf Esen. Dieses kräftige blonde Ale mit 10% ABV trägt seinen Namen von Jo, einem der beiden Brüder, die die Brauerei 1980 gründeten und blonde Biere bevorzugten.

Gebraut mit Pale Malt, Golding-Hopfen und Bio-Rohrzucker, dann in der Flasche mit nativem Honig nachgegoren. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, cremiges Bier, das sich durch ausgeprägten Hefencharakter, weißen Pfeffer und ein komplexes Fruchtprofil auszeichnet. Banane, Vanille und Ananas führen das Aroma an, begleitet von Gewürznoten.

Der Abgang ist lang anhaltend und würzig, mit wärmender Alkoholnote, die für dieses starke Saisonbier angemessen ist.