FF Lekker Wildj von De Brouwschuur ist ein fruchtiges Sauerbier, das in Weert mit innovativem Ansatz gebraut wird. Aus einer einzigen 2000-Liter-Basis-Charge entstanden fünf verschiedene Varianten, jede mit ihrer eigenen Fruchtauswahl bereichert. Diese Version wurde im Kessel gesäuert, mit einer großzügigen Hopfengabe gekühlt und mit 25 Kilogramm Erdbeeren verstärkt.

Das Ergebnis ist ein erfrischendes Sauerbier mit fruchtigen Charakterzügen und bescheidenem 4,1% ABV. Das Zusammenspiel von Säure, Hopfenbitterkeit und Erdbeeraroma schafft ein verspieltes Bier, das äußerst trinkbar bleibt.