DAVO Zeppelin ist ein American IPA, gebraut von DAVO Bieren, der Stadtbrauerei von Deventer, gegründet 2012. Dieses Bier entstand aus einem experimentellen Sud, bei dem ein einzelnes 2000-Liter-Basisbier in fünf unterschiedliche fruchtige Varianten umgewandelt wurde, entwickelt in Zusammenarbeit mit Brouwerij Brouwersnös in Groenlo.

Das Aroma präsentiert Zitrusnoten mit leichtem Hopfencharakter. Am Gaumen balancieren Malz- und Hopfenbitterkeit gut, unterstützt durch fruchtige und Zitrusaromen. Der Abgang ist trocken und bitter und liefert den sauberen, selbstbewussten Abschluss, den man von einem gut gemachten American IPA erwartet.