DAVO Hoppen Blond war das erste Bier, das DAVO Bieren 2012 braute und markierte das Debüt der Brauerei aus Deventer. Dieses American-Style IPA balanciert eine blonde Basis mit ausgeprägter Hopfenbitterkeit und vollem Geschmack. Mit 7,5% ABV bietet es einen kräftigen Charakter mit Zitrusaromen und fruchtigen Noten.

Die Nase präsentiert grasige und Zitrus-Hopfennoten, unterstützt durch leichte Malznoten. Am Gaumen entwickeln sich kräftige Hopfenbitterkeit und Frucht, die den American-IPA-Charakter definieren. Der Abgang ist trocken und bitter mit einem angenehmen Nachklang. Das Bier trinkt sich frisch und knackig mit gut dosierter Karbonisierung.