Über

Baird Yamagawa Wet Hop Ale ist ein American Pale Ale, das von der Baird Brewing Company in Numazu, Japan, gebraut wird. Hergestellt mit frischen Hopfen, der nur wenige Stunden vor dem Brauen geerntet wird, präsentiert dieses Bier den lebendigen Charakter, für den Wet-Hop-Biere bekannt sind. Die Nase zeigt tropische Früchte neben floralen und kräuterigen Noten. Der Gaumen balanciert körnige und grasige Hopfenaromen mit subtiler Honig- und Karamellsüße aus dem Malz. Der Abgang ist weich mit einer gemessenen Bitterkeit, die eher ergänzt als dominiert.