Wheat King Wit von Baird Brewing Company ist ein unkompliziertes, erfrischendes Witbier, das in Japan gebraut wird. Das Weizenbier wird warm gärend hergestellt und ergibt helle Fruchtnoten, die durch zurückhaltende Hopfenbitterkeit ausgewogen werden und den Geschmack unter Kontrolle halten.

Baird Brewing, 2000 von dem Ehepaar Bryan und Sayuri Baird in Numazu gegründet, ist für seinen kompromisslosen Ansatz bei Craft Beer bekannt. Im Gegensatz zu vielen traditionellen Witbieren enthält Wheat King Wit keine Orangenschale oder Koriander und hat dadurch einen eigenen, ausgeprägten Charakter.

Eine erfrischende Wahl für Sommertage auf der Terrasse oder im Garten.